Vitigno: 100% Moscato di Terracina. Età media delle viti: 30 anni. Resa media: 80 q/ha. Località: Capocroce, Comune di Sonnino; Pisciarello, Comune di Roccagorga. Esposizione: sud-est. Suolo: argilla-limo-calcare. Vinificazione: metà delle uve sono state vinificate tramite macerazione carbonica di due settimane e successivamente hanno macerato per due giorni sulle bucce. L’altra metà hanno macerato per 5 giorni sulle bucce. Affinamento in vetroresina per sei mesi.
Vitigno: 100% Moscato di Terracina. Età media delle viti: 30 anni. Resa media: 80 q/ha. Località: Capocroce, Comune di Sonnino; Pisciarello, Comune di Roccagorga. Esposizione: sud-est. Suolo: argilla-limo-calcare. Vinificazione: metà delle uve sono state vinificate tramite macerazione carbonica di due settimane e successivamente hanno macerato per due giorni sulle bucce. L’altra metà hanno macerato per 5 giorni sulle bucce. Affinamento in vetroresina per sei mesi.
Vitigno: 100% Moscato di Terracina. Età media delle viti: 30 anni. Resa media: 80 q/ha. Località: Capocroce, Comune di Sonnino; Pisciarello, Comune di Roccagorga. Esposizione: sud-est. Suolo: argilla-limo-calcare. Vinificazione: metà delle uve sono state vinificate tramite macerazione carbonica di due settimane e successivamente hanno macerato per due giorni sulle bucce. L’altra metà hanno macerato per 5 giorni sulle bucce. Affinamento in vetroresina per sei mesi.
