Tipo: vino bianco.

Annata: 2021.

Alcol: 13% Vol.

Uva: Ottonese, Malvasia Puntinata, Trebbiano.

Vinificazione: uve diraspate, pressatura soffice con torchio pneumatico. Venti giorni di macerazione sulle bucce. Affinamento in acciaio per 8 mesi. Evolve in bottiglia da maggio 2022.

Sensazioni: un vino bianco macerato fatte con uve di due parcelle di 70 anni. 13% di alcol e non sentirli! Forza, freschezza e acidità gli donano una grande bevibilità nonostante la sua struttura. Un vino che colpisce dentro, cattura la mente, il corpo e lo spirito!