Tipo: vino bianco.

Annata: 2021.

Alcol: 12,5% Vol.

Uva: Ottonese, Malvasia Puntinata.

Vinificazione: due settimane di macerazione sulle bucce, pigiatura con pressa idraulica, fermentazione e affinamento in vetroresina.

Sensazioni: il nome Boombox è preso in prestito dal famoso registratore radio portatile che ha caratterizzato la colonna sonora degli ambienti urbani negli anni ’80 e ’90. Rende omaggio al legame virtuoso tra campagna e città. Questo vino bianco macerato ricorda il gusto dell’arancia amara e gli aromi delle bacche della macchia mediterranea, mirto e lentisco su tutti. Buona acidità, di medio corpo e di ottima beva pur non essendo un vino poco alcolico. Il boombox ha contribuito a definire un certo tipo di cultura associata alla società urbana, oggi per noi vuol dire alzare il volume del gusto. Boom bap!