Tipo: vino rosato frizzante.

Annata: 2022.

Alcohol: 11% Vol.

Uva: Ottonese, Malvasia Puntinata, Trebbiano, Moscato, Sangiovese, Cesanese.

Vinificazione: le uve bianche e rosse vinificate insieme hanno macerato per 5 giorni sulle bucce, pressatura soffice con pressa pneumatica. La rifermentazione in bottiglia avviene con l’aggiunta di mosto fresco da uve Ottonese. Sboccatura a mano.

Sensazioni: un vino frizzante ottenuto come al solito senza nessun ingrediente aggiuntivo, solo uva! Nel famoso film di animazione Dumbo, gli elefanti rosa rappresentano uno stato d’animo che accomuna tutti gli esseri umani: la paura. Veloce, fresco e divertente, il Rosafante è un vino che riporta il buon umore!