Descrizione
PER SAPERNE DI PIÙ
Vinificazione:
Il Flora è il risultato di un approccio creativo: metà delle uve viene vinificata con una macerazione carbonica a grappolo intero per tre settimane, estraendo profumi intensi e una trama setosa. L’altra metà subisce una diraspatura con due giorni di contatto sulle bucce per donare freschezza e un po’ di consistenza. Dopo la pressatura soffice, il blend matura in acciaio per preservare la purezza del frutto.
Note di degustazione:
Il Flora sorprende per personalità e presenza. Al naso seduce con un gioco di contrasti: un’esplosione di frutta gialla matura e fiori bianchi che creano un bouquet vibrante e solare. Al palato, l’acidità vivace è bilanciata da un sorso succoso, sapido e incredibilmente dinamico. È un bianco identitario, capace di sostenere la tavola ma nato per essere bevuto con estrema disinvoltura. Ci piace pensare questo vino come un’esperienza intensa e divertente che rimane impressa.
